「 飲み口 」 の情報 

日本酒は、県産米で醸した飲み口スッキリな 笹一「 純米酒」と、県産米・甲州夢山水で醸した濃酵旨口な「山廃純米吟醸酒」。 お宿に着いてほっとひと息。

県産スチューベンを使い、花の蜜を連想するような甘くフラワリーな香りと、ドライで軽快な飲み口が特長。 価格は720ミリリットル入り1299円。

夏詣酒は７２０ミリリットルで、宮城県産ササニシキを使用。高温多湿の時期に合わせ、程よくうま味のあるすっきりした飲み口に仕上げた。

しかし時代は、新潟県産のキリッとした飲み口の「淡麗辛口」を求めていた。佐賀らしさを残しつつ、新しい酒を目指す。「若い人に飲みやすい、

県産の酒米「五百万石」を100%使用。牛肉と相性が良いように、すっきりした飲み口に仕上げた。コロナ禍で外食を自粛する消費者からの「家庭でも