「 品種 」 の情報 

長野県産の米・大豆を使用。米は「こしひかり」、大豆は「ナカセンナリ」の品種に限定しました。 ○名工がこだわり抜いて選んだ14割糀

品種改良の際、千葉県産コシヒカリに「ふさおとめ」の孫に当たる品種を掛け合わせたといい、千葉県産米の掛け合わせから生まれた初めての品種に

産地や品種にこだわった苺を使用した、とっておきの期間限定スイーツが順次登場。 「熊本県産ゆうべに苺のザクザクチョコケーキ」は、ザクザクした

また、紫色が鮮やかな鹿児島県産の“綾紫芋（あやむらさきいも）”は、お菓子やアイスクリームなどスイーツの原料としてもおなじみの品種。ヘルシーな

麺は群馬県産の小麦を使っていたことが当時の新聞記事などから判明したが、既に生産を終えた品種だったため、それに近い群馬県産の小麦を

刀根早生」は、奈良県天理市発祥の品種。 伊勢湾台風で、折れた樹に平核無を接ぎ木した天理市の畑で突然変異が発見された。 成熟が早く、高温でも

商品名：きのえね米（千葉県産印旛郡酒々井産100％、品種:五百万石）; 内容量：300ｇ; 発売日：2020年9月27日(日); 価格：432円（税込）; 販売：

... 日清製粉の「鶴」と「亀」という小麦粉のルーツを探り、群馬県産の「さとのそら」という品種に行き着いて、これを使って麺を作ることにした。

素肌の玄米には、新潟県産の“みずほの輝き”という品種を使っており、新潟県内の米屋が持つ特別な精米技術で、玄米の薄い皮膜をわずかに削る加工を

米は山形県産の品種「つや姫」、塩は３種類をブレンドした沖縄県産を使っている。素材にこだわり、一つ一つアツアツご飯を手で握る。 「三角形に