「 卵 」 の情報 

主に奥三河や宮崎県産の鶏肉を毎朝仕入れ、冷蔵ケースには、モモ肉やムネ肉のほか、卵管にあたる玉子道や卵になるキンカンといった珍しい部位も

シンガポールで日本食レストランを展開するENホールディングスは3日、沖縄県産の卵を使ったメニューを提供する「たまご園」が同国で12店舗まで

お米は、岩手県産の「銀河のしずく」を使用。細かく切った牛すじ肉と野菜を炒め、卵をからめたご飯を投入します。さらに冷麺用のキムチを入れて

生地にはきめが細かい小麦粉「スーパーバイオレット」や新鮮な青森県産の卵、はちみつや上白糖を使い、白あんは、北海道産の手亡豆を使用。

小松さんが作る都まんじゅうは素材にもこだわる。生地にはきめが細かい小麦粉「スーパーバイオレット」や新鮮な青森県産の卵、はちみつや上白糖を

またカステラには山形県の契約養鶏場からその日に使う分だけ取り寄せた卵や鹿児島県産の甘藷でんぷん100％の水あめなど、シンプルな原材料に

兵庫県の淡路島の材料を使ったバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」を出す兵庫県洲本市海岸通１ ... 島内産の卵や牛乳、県内産の小麦粉を使っている。

本間製パン」（小牧市）が作る愛知県産小麦を100％使う厚切りトーストと、太田商店（岡崎市）の卵で作るゆで卵が付く。提供時間は11時～15時。

... バター、瀬戸内の自然の中で育った平飼い卵、喜界島のキビ糖を使用原材料名：卵（広島県産）、キビ糖、有機バター、レモン（広島県産）

通常は県産土佐ジローの卵を使っている。