「 卵黄 」 の情報 

今回は群馬県産の上州牛を贅沢につかってアレッタの茎と葉を巻き、卵黄を盛り付けて完成した“すき焼き巻き”を紹介。 その味に、すゑひろがりずの2人は得意の

約40年研究し続けた水によって福岡県内初の加水率100%以上を実現した、スチーム ... また、「きみの食パン」は、福岡県産の「うちのたまご」の卵黄を贅沢に

生地には北海道産シナ蜂蜜や徳島県産和三盆糖などを使い、卵黄と卵白の比率を5：3にして焼き上げた「特撰五三カステラ」を使用。「かすてらフルーツサンド」のために

北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくら食感とコクのある味わいが特徴だ。

北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくら食感とコクのある味わいが特徴。

「マダガスカルバニラのシューアイス」の味の決め手となるミルクベースには、北海道産の牛乳や生クリーム、卵黄に、沖縄県産の黒糖を加えた贅沢な

温かいつけ汁に卵黄を落とし、ソテーした徳島県産すだち牛をもりそばの上にのせた「肉もり」（1400円）や、毎年5月中旬に登場するさっぱりと

軽く炙った県産牛のロース肉に卵黄をからめていただく「炙りユッケ」。 県産ブランド豚のチャーシューがドカンと乗った具だくさんの「男つけ麺」