KURAGE online | 県産 の情報 > 切れ味 「 切れ味 」 の情報 北海道の日本酒【男山(おとこやま):男山】江戸時代の銘酒の正統を受け継いだ旭川の地酒 2021/4/19 しずく, 兵庫県産, 切れ味, 北海道産, 品種, 地元, 大辛口特別純米酒, 山田, 特徴, 酸 品種はさまざまで、地元の北海道産「きたしずく」をはじめ、兵庫県産「山田 ... かすかに酸を感じるシャープな切れ味が特徴の大辛口特別純米酒。