KURAGE online | 県産 の情報 > 冬本番 「 冬本番 」 の情報 日本酒仕込み本格化 大田原・天鷹酒造、栃木県産有機米を使用【動画】 - 下野新聞社 2021/11/13 あさひ, 五百万石, 作業, 冬本番, 夢, 天鷹酒造, 有機日本酒, 栃木県大田原市蛭畑, 県産有機米 冬本番を控え、栃木県大田原市蛭畑の天鷹酒造で12日、「五百万石」や「あさひの夢」など県産有機米を使った有機日本酒の本格的な仕込み作業が始まった。