日本酒仕込み本格化 大田原・天鷹酒造、栃木県産有機米を使用【動画】 - 下野新聞社

冬本番を控え、栃木県大田原市蛭畑の天鷹酒造で12日、「五百万石」や「あさひの夢」など県産有機米を使った有機日本酒の本格的な仕込み作業が始まった。