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「 九州佐賀産こむぎ子 」 の情報 

穂発芽に強いパン用小麦続々 国産シフトに期待 10年で作付け2・5倍 - 日本農業新聞

理研農産化工(福岡市)は佐賀県産小麦100%の小麦粉「九州佐賀産こむぎ子」を開発。7月から県内で発売し、10月から全国発売を予定する。 愛知県では穂発芽耐性を

佐賀県産100%の小麦粉発売 理研農産化工 産地PR、活性化へ

その名も「九州佐賀産こむぎ子」。佐賀は全国3位の小麦産地だが、新種の作付けが増え、県内産だけで十分な量を確保し、生産が可能

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