「 中華 」 の情報 

おかずには気仙沼産メカジキ、大島のユズを使った肉団子、県内産のイカと気仙沼産アスパラをオイスターソースで味付けした中華炒めなど、５品目で構成した。

今回は、そんな日本と中国の風景からなる障壁画をモチーフに、和と中華が融合した「和中最中」を考案したという。 県産フルーツや和中様々な食材を使った最中. もなかと

沖縄県産食材を駆使した、和・洋・中のメニューを取り揃え、和食はほたるいかの酢味噌がけ、洋食は桜鯛のポワレ マリニエール、中華は鶏肉の

おにぎりやサンドイッチの具材に地元産や県産の食材を多く使用しており、和食や洋食、中華の地元料理人が監修した。店内に専用の販売コーナーを