KURAGE online ｜ 県産 の情報 > 一八六八年 「 一八六八年 」 の情報 ＜醸す＞ 白みそ 大津・九重味噌 2021/4/3 くせ, 一八六八年, 中心, 多く, 年間生産量, 明治元年, 白みそ, 県産素材, 製造 明治元年（一八六八年）に創業し、白みそを中心に製造・販売している。年間生産量は約七十五トン。けして多くはないが、県産素材を使ったくせの
