「 ユズ 」 の情報 

高知県産のユズを果汁やジャムなどで使い、ほんのりとさわやかな香りや苦みをプラス。地元・連島産のレンコンはチップにして食感にアクセントを

大崎市の酒造会社「ＭＣＧ」が、県特産のセリを使ったクラフトジン「欅」を開発した。県内酒店のサイトなどで購入できる。 県産のユズやブドウの

高知県産のユズ果汁と同社の日本酒をブレンド。ユズの爽やかな香りと酸味 ... 度数は７％。岡山県内の酒販店や同社の通販サイトなどで扱っている。

食品大手のカゴメは８日、県産のユズとブンタン、温州ミカンを使った「野菜生活１００ 高知和柑橘ミックス」を数量限定で発売。１１月下旬まで