「 ホルモン 」 の情報 

自販機の代理店によると、焼き肉用肉の自動販売機が設置されるのは県内初という。 県産銘柄牛「常陸牛」のサーロインステーキやカルビ、ホルモン、もつ鍋セットなどを

鳥取県日南町の完熟トマトをじっくり煮込んだカレーに、鳥取県産の豚のホルモンを味噌ダレで仕上げた逸品。特設ブースに並ぶのは「とっとり県民の日」に

県産牛のもも肉やすね肉、ホルモン、脂身などを材料に、エバラが特許技術を持つ液体麹（こうじ）を使い肉醤を作る。液体麹は既存の麹より