「 フードマイレージ 」 の情報 

パンに携わる人々が幸せになれる持続可能性の高いベーカリーを目指す。 同店では、フードマイレージの観点から近隣の兵庫県産や滋賀県産の小麦を使用する。さらに農家 「

特長(1) 近隣県産小麦を使用し、入荷する野菜にあわせてレシピをアレンジ「日々ケルン」では、フードマイレージの観点から兵庫県産や滋賀県産の