KURAGE online ｜ 県産 の情報 > キョン 「 キョン 」 の情報 館山産ジビエ、ブランド化へ 市の加工処理施設オープン 地域食材に活用、担い手育成も（千葉日報 ... 2021/12/26 TGC, イノシシ, キョン, シカ, ジビエ肉, 加工処理, 捕獲者, 有償, 県, 衛生管理ガイドライン, 飲食店 TGCでは、捕獲者からイノシシやシカ、キョンなどを有償で引き取り、県の衛生管理ガイドラインに準じて迅速、適切に加工処理。高品質なジビエ肉として飲食店など
