KURAGE online | 県産 の情報 > はつしぼり一ichi 「 はつしぼり一ichi 」 の情報 【新酒蔵出】酒米ではなく飯米をほぼ精米しないで仕込む 驚くほどフレッシュで軽やかなしぼりたて 2021/11/22 お米, はつしぼり一ichi, 原料, 土田酒造, 特徴, 群馬県産, 酒米, 酒造り, 飯米 土田酒造 はつしぼり一ichiの特徴*酒造りに適した「酒米」ではなく、群馬県産の食べるお米「飯米」を原料に使用した。 *一般的にはより多く精米して削り落とし