KURAGE online | 県産 の情報 > 【新酒蔵出】酒米ではなく飯米をほぼ精米しないで仕込む 驚くほどフレッシュで軽やかなしぼりたて 投稿日:2021年11月22日 土田酒造 はつしぼり一ichiの特徴*酒造りに適した「酒米」ではなく、群馬県産の食べるお米「飯米」を原料に使用した。 *一般的にはより多く精米して削り落とし お米79はつしぼり一ichi1原料119土田酒造1特徴173群馬県産51酒米62酒造り10飯米3 続きを確認する