「 酸味 」 の情報 

福岡県産いちご「あまおう」は真っ赤な色味で果実が大きく、甘味と酸味のバランスが良いという特徴を持つことから、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の

その青森県の中でも、約5割のりんごが「ふじ」なのです。甘さ・酸味・食感のすべてがそろっていて果汁も多いため、たくさんの方に親しまれています。

衣にゆず七味を使用し、岩塩でまろやかに味付けした鶏むね肉にも高知県産ゆず100%の果汁を加えました。ゆずの爽やかな香りと酸味が感じられる鶏むね肉と、七味で

「スペシャルストロベリーパフェ」には、甘味と酸味のバランスが良く、香りも楽しめる白い果肉の苺、佐賀県産“天使のいちご”が初登場。福島県内でも生産農家が

甘味と酸味のバランスが良く、香りも楽しめる白い果肉の苺。 福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ（1月14日限定） 福島県内でも生産農家が

最高値の「奈良県産“古都華”のロイヤルストロベリーパフェ」は、濃厚な甘みと酸味が特長の奈良県産「古都華」を贅沢に使用した逸品だという。

ブランド苺の代表格として人気の福岡産「あまおう」、控えめな酸味とみずみずしい果汁の熊本県オリジナル苺「ゆうべに」、“食べる宝石”とも称され

『栃木県産苺“スカイベリー”のパフェ』 1,925円. 大粒な果実は酸味が少なく、甘くて上質な味わいです。ジューシーで滑らかな食感と独特な芳香が特長です。

第1弾に登場するストロベリーパフェは4種類。酸味が少なく上質な甘さが広がる大粒苺の栃木県産苺“スカイベリー”をはじめ、しっかりとした果肉と良い香り

商品名は「大分県産ベリーツのジャム＆ホイップ」。甘いチョコレートを混ぜた細長いパンを割り、すっきりとした味わいのホイップクリーム、酸味のあるベリーツの