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県は、県内の公立の小中学校４００校余りを対象に、昨年度１年間に給食で使われた食材について調査しました。 それによりますと、県産食材が使用された量は５９９２トンで

ＪＡ全農とっとりによりますと、ことしの県産の二十世紀梨の輸出量は、新型コロナウイルスや悪天候などが影響し、目標としていた量の半分にとどまったということです。

大きく割った蜜漬けの熊本県産「銀寄栗(ぎんよせぐり)」は食べごたえたっぷり。 栗の量を大幅にアップ. 2021年秋、さらなる美味しさを求めて、栗の量を大幅にアップし

大きく割った蜜漬けの熊本県産「銀寄栗（ぎんよせぐり）」は食べごたえたっぷりです。 2021年秋、さらなる美味しさを求めて、栗の量を大幅にアップし、

大きく割った蜜漬けの熊本県産「銀寄栗（ぎんよせぐり）」は食べごたえたっぷりです。 2021年秋、さらなる美味しさを求めて、栗の量を大幅にアップし、味わい・

抹茶は京都老舗宇治茶専門店「丸宗」の抹茶を使用しています。 ② 生地はふんわり感・くちどけが向上三重県産小麦を使用した生地は、糖類や油脂の量を調整する

米は冷めても美味しい、福井県産コシヒカリの特Aを使用。季節に合わせて、火力、水の量を調整してつややかで、ふっくらと炊き上げる。 シャリには

今回は、シャトレーゼのショーケースに並ぶケーキの中から、「山梨県産白桃のタルト＜ホール＞」をご紹介。あまりの桃の量のインパクトに、

その名も「九州佐賀産こむぎ子」。佐賀は全国３位の小麦産地だが、新種の作付けが増え、県内産だけで十分な量を確保し、生産が可能

新型コロナによる販売不振などの影響で、県産黒糖の在庫が過去最多の量に膨らんでおり業界団体が「工場継続の瀬戸際だ」と窮状を訴えています。