「 和菓子 」 の情報 

山形県産さくらんぼ「佐藤錦」の旬は6月中旬から7月下旬のまさに今！ 旬のさくらんぼの美味しさを味わいつくす“贅沢な和菓子”をお届けします。

バター職人が手作業で時間をかけて煮込んだバターから取り出す希少な素材（蘇・醍醐）と香川県産の和三盆糖だけで作り上げた至上の和菓子です。

おなじみの和菓子に加えて、初の試みとして北総地区で生産された野菜や県産の加工品を販売する。 観光センターは大型観光バスの受け入れ施設として

イベントショップのネコエモンでは、徳島県産和三盆糖と奈良県の吉野葛を使用した「京ラムネらむねこ」を販売。和菓子の落雁の製法をベースに、

紅宝玉（べにほうぎょく）」（1個324円）は、和菓子の素材として合うよう丁寧に蜜漬けした山形県産さくらんぼをまるごとひとつ、白あんとほんのり

佐賀県産のもち米・ヒヨクモチを使用したもっちりとした皮に、十勝産小豆の餡をはさんだ和菓子。5センチほどの一口サイズで食べやすく、さらに

... 和菓子の風土菓庵原屋（同市清水区、望月一徳代表）はこのほど、静岡県産の茶葉を使ったマドレーヌと一煎パックのセット商品を共同開発した。

宗家 源 吉兆庵」が販売する、果実の姿・形・味わいをそのまま和菓子に仕立てた代表菓子“自然シリーズ”から、岡山県産『オーロラブラック』を