香住鶴「しぼりたて山廃生酒」発売 「カニ料理との相性抜群」

第１弾の新酒は兵庫県産山田錦や豊岡市産の食用米を使い、約２カ月かけて仕込んだ。 同社の福本和広専務（３６）は出来栄えについて「山田錦の