醸造文化への理解を深めて 佐賀県産の杉と竹を使い醸造用の大桶作り【佐賀県】

この取り組みは、醸造文化の継承と県産の原料の利用促進のため、佐賀市の老舗醤油店丸秀醤油が取り組んでいるものです。1日は、朝早くから関係者が