県産 | KURAGE online

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京の老舗湯葉店 松山閣×三田久×ゆば泉がクラウドファンディングで初コラボ - PR TIMES

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湯葉という伝統産業を守る、そして種子を守る みずくぐりとは滋賀県内で昔から生産されていた在来品種で、生産量は滋賀県産大豆全体の僅か0.4%です。

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