「命大切に」ジビエ料理挑戦 中央農高が実習 - 北國新聞

県は県産ジビエを「とやまジビエ」として売り込んでおり、野生鳥獣肉の魅力を知ってもらおうと授業を企画した。同校もイノシシに畑を荒らされる被害がある。