らーめん風伯に「炙り白みそつけ麺」 白みその香ばしさと豆乳のまろやかさ - ケンオー・ドットコム

新潟県産の「佐渡おけさ柿」の渋柿から抽出したポリフェノールを活用し、つるつる、もちもちとした食感が特徴という。 風伯はことし7月、ラーメンのベースと関連キーワードはありません