「さんずい 純米大吟醸」2商品を新発売 柏露酒造

新潟県醸造試験場で開発された、新潟県内でのみ使用可能な酵母で、ベースは「きょうかい9号酵母」で、香りのバランスが良く、酸も穏やか。 「