「 2025年01月29日 」 の情報 

栃木県の郷土料理しもつかれに広く親しんでもらおうと、宇都宮市で暮らす大学生らが味付けに一工夫した瓶詰めしもつかれを開発。商品名「ご飯に...

宮崎の旬のフルーツが堪能できます。宮崎県産フルーツを使ったオリジナルメニューが味わえる「宮崎ひなたフルーツフェア」が、県内外の飲食店で始まりまし

みそは熟成室で１年ほど寝かせると完成するということです。 小奴可の里農産加工部の山田聖三さんは「大豆も米も地元産を使って『おいしい』と言ってもらえる

十和田市の道の駅奥入瀬ろまんパークに、青森県産リンゴを使った二つの新商品が誕生した。県に初めてリンゴの木が植栽されてから１５０年の節目を踏まえ、道の

... 県の努力は業界内外で注目されています。しかし、持続可能な生産を目指すには引き続き環境への配慮と工夫が必要です。 #のり高騰 #兵庫県産 #有明海産 #節分

4代目の佐藤剛純（たかよし）さん（45）の仕事は午前5時、一晩水につけた県産100%の大豆を石臼でひくことから始まる。釜で煮た後に絞っておからと分けた豆乳

県産の野生鳥獣肉「とやまジビエ」の試食会が２８日、富山市舟橋南町のレストラン「シェ・ヨシ」で開かれ、招待客約２０人が県内の一流フレンチシェフ４人が腕を

福井県内で今季、豊漁となった寒ブリ。活況を伝えるニュースに対し、県内読者から「地元スーパーで並んでいるのを見たことがない」「どこで売っているので

新商品は、クラフトビールの「ＡＷＡ Ｈｏｕｒ（あわあわー）」と、新食感スイーツの「タタンショコラ」。 あわあわーは、県産のサンふじを使った香り豊かなフルーツ

東洋ライスは20日、高知県香南市と高知食糧の3者で同市産米を活用し、農業振興や市民の健康増進、食育の推進を通じて地域社会の発展を目的とした包括連携