「 2025年 」 の情報
県産米粉の普及拡大へグルテンフリーの「米粉ラーメン」産官学で開発【新潟】 - UX新潟テレビ21
2025/8/5
使うのは『県産コシヒカリの米粉』。 温度や湿度・水温に左右されやすく、麺にするのが難しいという米粉ですが・・・。 「何とか(
県産米粉の普及拡大へ グルテンフリーの「米粉ラーメン」産官学で開発【新潟】 - Yahoo!ニュース
2025/8/5
米粉の生産量全国1位の新潟で、県産の米粉を使ったグルテンフリーのラーメンを作る取り組みが始まりました。 米粉の普及拡大に向けて、産官学が連携して
“蜜が主役”のしっとり洋風さつまいもスイーツ「tororiiimo」、オンラインで販売開始!
2025/8/5
農家直営の永島ファミリーファームは、千葉県産の自家熟成さつまいもを100%使用した新商品「tororiiimo(トロリーモ)」を、8月1日(金)にオンラインショップに