「 2025年 」 の情報 

冬の日本海でたくましく育ち、引き締まった身とほどよい脂乗りが特徴の「【石川県産】寒ぶり」や、福井県大野市の水で育ち、上質でほどよい脂乗りでありながら、

料理は①スズキの菊揚げ夏みかんの甘酢あんかけ②ヤリイカの冷やし吉野煮③びんちょうマグロのカツレツ④ドライトマトとオリーブ福島県産スズキのアクアパッツア―の４

ホテルニューオータニ（東京）で開催している「和牛の頂き『鹿児島黒牛』フェア」のお礼と本県産食材の継続的な使用を働きかけるため、ホテル関係者への

産地直送市場『ナナ・ファーム須磨』（神戸市須磨区）で2月2日、「恵方巻」が販売されます。予約は1月26日まで。 産直市場らしく兵庫県産の素材にこだわって作

鹿児島県産の“推し酒”の創作イラストがお酒と一緒に並ぶ「鹿児島のお酒擬人化ファンアート展」が、鹿児島市金生町の「よかど鹿児島」2階で開かれている。

はま寿司は、2025年1月21日から全国の店舗で「はま寿司牡蠣（かき）と特選ねた祭り」を開催しています。牡蠣、ふぐ、あわび...特選ネタがお得今回のフェア

至福の一貫シリーズでは、脂のりが良くとろけるような味わいの「地中海産 本鮪大とろ」や、フグの中でも最高級とされる「宮崎県産 とらふぐ」など贅沢なお寿司も

外国人留学生らに料理作りを通じて県産農産物の魅力を体感してもらう「世界の料理ミーティング」が18日、県JA会館（水戸市梅香1）のキッチン

県産酒米「さかほまれ」を使った地酒と食材の合わせ方を学ぶセミナーが２１日、福井市のアオッサで開かれた。飲食店や宿泊業、観光業関係者約３０人が、試食や

池田知事と県民の意見交換会「県政知事トーク」が21日、県庁であった。県などがブランド化を進める県産ヒノキについて、県の助成事業を利用した住宅を施工