「 2021年05月13日 」 の情報 

プリンに使用する素材は山口県産のマーマレードジャムなど地産の素材を使用しています。 そんな地元で人気のプリン専門店が、萩の観光名所となっ

ディナービュッフェでは、県産の紅麹を使用し辛さと甘みの黄金比を秘めたチリソースで仕上げる海老の紅麹チリソース、島唐辛子たっぷりの鶏唐

塩レモンは熊本県産のおろしにんにくと粗みじんにんにくを使用したパンチのある味わいで、にんにく好きにはたまらない一品になっています。

順調に育てば、この秋にも県産ホップのクラフトビールが完成する見通しだ。 （大野雄一郎）. ホップはつる性の植物で、ビールに独特の香りや苦味を

【前菜】“とうきょうサラダ”、富山県産アオリイカ、帆立貝のマリネ コリアンダーの香り（7月16日から8月31日は、熊本県産りんどうポークのパテ・

県内各地を巡回し、人々が交流を深め、県産材の良さにも触れる場にしようという「つながるサウナ3・0」プロジェクト。5月末に同市の赤目四十八滝

黒蜜ソースをしのばせたスポンジにシャンテリークリーム、沖縄県多良間島産黒糖クリームが重ねられたモンブラン。上面には丹波種黒豆を飾り、和風

石川町のお菓子のさかいは宮崎県産のグレープフルーツとヒュウガナツを使ったスイーツを開発した。みやざき葡萄柚ケーキ（税込み６４８円）は

兵庫県丹波篠山市産の丹波黒大豆のみを使った黒豆茶は、風味豊か。1パックにつき約10~12粒を丁寧に炒り、粗挽きしたものを詰めている。

その時期の県産サトイモの収穫をめざし、高校生たちが試験栽培やアンケートを駆使し研究を続けている。 ADVERTISEMENT. 山形県村山市の県立村山