「 2021年04月 」 の情報 

県産ブランド米「つや姫」「雪若丸」の田植えを控え、県やＪＡ全農山形などの関係者が28日、庄内地方の育苗ハウス3カ所を回り、生育状況を確認

白神山地の自然をイメージした室内には、秋田杉などの県産材をふんだんに使っている。ゆとりあ藤里の西里茂支配人は「ホテルにいながら、森を

... が入った「ヨネスケのこだわり天むす」や、日本を代表する旅館、能登半島和倉温泉「加賀屋」監修の「ぶりの照り焼き重」、沖縄県産の石垣牛を

... の照り焼き重」、沖縄県産の石垣牛をふんだんに使用した、南国気分を味わえる「石垣牛焼肉弁当」など、こだわりの空弁を多数取り揃えている。

兵庫県産但馬牛の中でも厳選された神戸牛は、人肌でも溶けてしまうほど融点の低い脂肪分（サシ）が赤身の中に細かく入り込んでいる「霜降り」が

徳島県は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で生活が苦しくなったひとり親家庭を対象に、県内産の米や野菜、海産物などを詰め合わせた「とく

新型コロナウイルスの流行による外食不振で、農家の出荷量は減少している。 今年２月から全国の店舗で、鳥取県産の「二十世紀梨」など地域の食材を

県産の代わりに韓国の市場には北海道産が出回り、１９年の県生産量は首位から再び陥落した。 山の幸にも影を落とす。県内で出荷制限がかかる農林

ＪＡ会津よつばは２８日、会津産の米粉と県産の小麦粉を使った新商品「米粉入りもっちり喜多方冷し中華」を発売した。 同ＪＡの「米粉入り喜多方

シングルを中心に１３４室を備え、レストランでは北海道や本県産の食材を生かした料理を提供する。式では関係者のあいさつに続き、スタッフが