「 2021年01月27日 」 の情報 

甘夏の皮を使って大型アート作品を手掛けてきた土屋清孝さん（６９）＝湖西市新所岡崎梅田入会地＝が、県産ミカンの主力品種「青島」を使って

県産稚アユの出荷が二十六日、小浜市の県栽培漁業センターで始まり、越前市の日野川漁協が県内で最初に受け入れた。漁協の中間育成施設で育て、

新型コロナウイルスの影響でモデルハウスの内覧が減ったこともあり、県産材を用いたモデルハウス一棟のＶＲを作成した。自宅でスマホを使っ

県産のもち米を使って三色の餅を作り、先代から引き継ぐ木箱に入れる。 ... 同店と県内の平和堂各店、ネットショップで販売する。 （藤共生）.

朝晩冷え込む県内で、新酒の寒仕込みが最盛期を迎えている。 ... 午前８時すぎに県産の酒米約３２０キロが蒸し上がると、沸き立つ湯気と甘い香りが

... の施設であった。８月から県産餌の安定供給を目指す。 県内にサトウキビの栽培農家はなく、動物園ではゾウ５頭の餌の確保が課題になっていた。

新型コロナウイルスの感染拡大で緊急事態宣言が首都圏などに出て以降、大消費地向けが中心の関あじ・関さばなど県産食材が再び苦境に陥っている