「 2021年01月 」 の情報 

運営は、神戸市内を中心に兵庫県産の野菜を仕入れ、素材の味を生かした料理を提供する飲食店「VEGETABLE DINING 農家」「八百屋農園」「

宮城県産大切り銀鮭」(150円)は、銀鮭の水揚げ量日本一の宮城県から入荷した良質な銀鮭を大切りにして提供する。 左「キャンディメロンパルフェ」(

県産米を使った加工商品の開発や販路拡大に取り組む県の「あきたコメ活プロジェクト推進事業」（１８～２０年度）の一環で、県内２７社が県産米を

キャンペーンは風評の払拭（ふっしょく）に加え、新型コロナウイルス感染拡大で影響を受ける県内事業者の販路確保が目的。都内で県産水産物を使っ

料理ワークショップは、講師の料理研究家・寺田真二郎さんが、「常磐もの」のヒラメをメインにして、福島県産や各地方会場の地場ものの食材を使っ

県教委の調査によると、県内の学校給食で本年度に使われた県産食材の割合は４４．２％で、現行と同じ調査が始まった２００６年度以降で最高と

県内の生産者による「伊予陶磁器工業統制組合」（砥部町）の統制番号には、カタカナの「 ... 岐」の記号がある岐阜県産の統制陶器も５点あった。

保守分裂となった岐阜県知事選挙が1月24日決着した。5選を目指した現職の古田肇氏（73）が当選し、元内閣府審議官でバイオ関係者の間では著名な

優れた県内製品や活動をたたえる第３５回

今後は、県内のスーパーなどでも販売する。 （吉田 ... や和歌山県産の高級ぶどう山椒（ざんしょう）を配合して、深みが感じられる辛さに仕上げた。