「 2020年12月07日 」 の情報 

千葉県君津産のジビエ肉のほとんどが、東京のフランス料理店やジビエ専門店などに、出荷されており、そのような飲食店に足を運ばないお客様には、

県産スギの利用促進につなげたい考えで、来年２月の完成後は室温などを常時計測し、断熱効果を学会などで発表する予定。 同社は、木の特性を生かし

クリスマスリースに見立てた信州サーモンのムースリーヌのオードブル、長野県産りんごをフォアグラととともにタルトタタン風に仕上げた濃厚な1皿

香川県のブースはこしあんのあん餅と、県産小麦「さぬきの夢」を使用したさぬきうどんを提供し、同市栗林町の小西菜陽さん（７）は「もちもちで

県産杉の積み木を使ってサンタクロースなどの飾りを作る「つみ木クラフト教室」が６日、徳島市産業支援交流センター（同市元町１）で開かれた。

新潟県内の百貨店やスーパーでお歳暮商戦がピークを迎えている。 ... 県産西洋ナシ「ル・レクチエ」の販売が前年比で２倍近く伸び、海産物加工・

県内では、宇都宮や日光市、下野市、那須高原に７メーカーがあり、 ... た品質審査会では、県内産のサンショウを使ったものが高評価を集めました。

... などの研究・開発・販売を手がける食王（埼玉県行田市）は、クラウドファンディング（ＣＦ）により調達した資金を使って地元・埼玉県産食材を

また県内のＪＡや県などで構成する「えだまめ販売戦略会議」を１０年から開催して情報を交換し、増産と品質向上に力を入れている。 秋田産の枝豆は

県産食材を使った日本料理店を東京で営む田中さんは営業自粛を余儀なくされた。三重の生産者と連絡を取り合う中、同じように食材の行き場に悩む