KURAGE online | 県産 の情報 > CROSS Farm 「 CROSS Farm 」 の情報 飲茶や生演奏にシャンパーニュ!? 好きなだけ飲めるホテルの新フリーフローが人気の理由 2020/10/4 CROSS Farm, SHOKADO-9, スペシャリテ, 前菜9品盛り合わせ, 増山明弘氏, 総料理長, 自社農園, 茄子, 長崎県産雲仙素麺 総料理長を務める増山明弘氏のスペシャリテ「SHOKADO-9 前菜9品盛り合わせ」や自社農園「CROSS Farm」の茄子を用いた長崎県産雲仙素麺を