KURAGE online | 県産 の情報 > AOP認証 「 AOP認証 」 の情報 コロナで冷凍食品が好調の中、独自色が光る「ピカール」日本での戦略とは? 2020/10/20 24%, AOP認証, シャラント県産, バター, フランス, 小野社長, 平飼い卵, 発酵バター, 風味 小野社長「バターはまろやかな風味に仕上げるため、フランス・シャラント県産のAOP認証の発酵バターを24%配合し、平飼い卵を使用しております