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「 鹿肉料理専門 」 の情報 

メリケンヘッドクォーターズ社長 入舩 郁也さん [Voice(ボイス)] - 大阪日日新聞

そして13年、兵庫県産のシカ肉専門のレストラン「鹿鳴茶流入舩」を神戸元町にオープン。鹿肉料理専門のジビエ料理店としては全国でも先駆けの一つとなった。

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