「 県産塩 」 の情報 

水分量が多く、しっとりした甘みが特徴の南城市産の「ちゅらまる」を使用。１～３日ほど海水に浸した後、皮を県産塩でもみ込み、冷蔵保存して

サンエーは県産塩をぜいたくに使用した「旨塩鶏唐揚げ（県産３種塩仕立て）」が受賞。まだ販売はしておらず、店頭に並ぶのは来月中旬以降になる