県産 | KURAGE online

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「 発酵液 」 の情報 

生地の素材が秋田県産のあんぱん ふわふわ、しっとりの食感

生地には県産小麦「銀河のちから」を50%使用。サクラの花びらから分離した県オリジナル酵母「秋田美桜(びざくら)酵母」の発酵液も配合し、

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