「 濃い青森県産 」 の情報 

旨味の濃い青森県産の酒蒸し帆立と季節のきのこ、歯触りの良い食感の山くらげを使用し、 豆乳をベースに仕上げた和風のクリームコロッケです。

黄身の色と味の濃い青森県産の「赤たまご」を使用し、その他の材料や配合にもこだわっています。生クリームやバニラビーンズを使わず、できるだけ