「 差 」 の情報 

輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑は、県産アサリの漁獲量と販売量の大きな差を農林水産省が疑問視したのをきっかけに表面化した。

“栗の王様”と呼ばれ、古くは朝廷や幕府へ献上されていた「丹波栗」。朝夕の気温の差が大きい兵庫県・丹波地方の気候が、栗を引き締め甘さを引き出しているという。