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具体的にどの地域からどの食材を調達するかについては現時点で回答は得られなかったが、47都道府県ということで福島県産の食べ物も提供されること

地ビール製造販売会社の那須高原ビール（栃木県那須町）は香港市場に本格参入する。 ... 今後の取り組みを問うと、「まずは県産日本酒だ」と回答。