「 ワカメ 」 の情報 

兵庫県淡路市の漁港では、冷たい冬の潮風を使って特産のワカメの天日干しが最盛期を迎えています。

乾燥珍味卸のヤマサキ珍味（玉野市長尾）は、倉敷市下津井地区のワカメを使った茎ワカメを発売した。岡山県産の食材を使い、地元漁師と一緒に

越喜来（おきらい）は、岩手県大船渡市に位置する小さな港町です。越喜来にある岩手三陸崎浜港の漁師・中野圭は、主にホタテやワカメなどを