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「 すし酢 」 の情報 

【大阪】出し巻きをお米で巻いて、さらに…!? 「だし巻き専門店の新作」

いなり寿司に使われているお米は、兵庫県産の『きぬひかり』。ふっくらと炊いたお米には、自家製のすし酢としょうがが混ぜ込まれています。

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