「 ９月 」 の情報 

県産食材を使った免疫機能を正常に維持するレシピを、栄養士を目指す２年生５３人が４～５人のグループで考案。９月から栄養素などの調査学習を

県は９月、県内のキャンプ場を紹介する情報サイトを開設。 ... 種類は酸味を抑えた華やかな香りの純米吟醸▽県産サツマイモを使った芋焼酎▽癖が

新潟県産コシは近年、猛暑による品質低下が課題となっており、今年は７月に長雨、９月に４０度を超える猛暑に見舞われた。三ツ井教授によると、

生産量が日本一の和歌山県産の梅を使用した「和歌山梅酒」が今年９月、地域の飲食品ブランドを保護する国の「地理的表示（ＧＩ）」を取得した。

愛知県では今年９月に県産初のブランド米「愛ひとつぶ」がデビューした。 一方で、消費者に浸透しきれない銘柄もある。東京の米穀店「スズノブ」

県と組合は９月から「『ふくしまの酒』呑んで応援キャンペーン」を開始。県内５２の蔵元が８地区に分かれ、７２０ミリリットル数本を組み合わせた

県内は９月に入っても、３５度を超える猛暑が続いていますが、この暑さに気をもんでいるのがコメ農家です。県の主力品種コシヒカリがまもなく