KURAGE online | 県産 の情報 > 麺屋白神 「 麺屋白神 」 の情報 麺屋白神監修の「えびそば」「焼らーめん」発売 東海と静岡のローソン 2021/1/6 うま味, 富山県産, 特製えびそば, 白エビ, 看板メニュー, 関市内, 魚介系特製スープ, 麺屋白神, 2004年 麺屋白神は関市内で2004年に創業し、富山県産の白エビのうま味と香りが効いた魚介系特製スープを使用した「特製えびそば」が看板メニュー。