「 鰻 」 の情報 

秋田県から上品な甘さを味わえる米が誕生した。来年から本格的に販売する秋田 ... 豊富な大自然の中で育ち、上質な味わいが口の中に広がる鹿児島県産の鰻。

また、豊富な大自然の中で育ち、上質な味わいが口の中に広がる鹿児島県産の鰻。そして、ホテルニューオータニでの先行提供が決定した秋田米の最上位品種「

〇日本料理 嵯峨野 一日限定「鰻重の日」 愛知県三河産うなぎを使用一度白焼きした鰻を、ふっくらと蒸し上げ、秘伝のタレでじっくりと焼き上げた

静岡県産紅ほっぺの甘酸っぱさをクリームやスポンジ、いちごジャムで ... もちろん定番の浜名湖産の鰻をふんだんに使用した「うな重」など、

鰻のマリネ 埼玉県産深谷ねぎとヴィンコット” ... 東京都産秋川牛フィレ肉のタリアータ／静岡県産ポットベラとプチヴェール バローロワインのソース”