「 重箱 」 の情報 

炙り重は２種類のたれに漬けたカツオを七輪であぶり、重箱に盛った県産米にのせて食べる。たれは提供する店がそれぞれ作る特製だ。カツオの新た

また、暑い時期に食べたい「鹿児島県産うな重」、見た目も美しい「重箱に散りばめた見附御膳」も。 ほかにも「排骨麺」、「魚介とトマトソースの

鮭の塩麹焼きや加賀車麩と能登島の卵とじ、温泉玉子など石川県産ひゃくまん穀のごはんに合う加賀朝食を、三段の重箱よりお愉しみください。