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広島のふりかけ「ゆかり」に新商品 広島菜使った「ひろし」登場

同商品には、広島県産の広島菜100%を使い、鮮やかな彩りが特徴。アレルギー物質指定28品目は不使用。販売目標は年間で約5,400万円。 販売価格

[米需要の危機](中) 減らない作付け 潜在的な課題 表面化

全国トップ銘柄の県産「コシヒカリ」は販売価格が高く、非主食用米への切り替えが難しい。「全国区の銘柄産地は作れば売れるとの思い込みが

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