［米需要の危機］（中） 減らない作付け 潜在的な課題 表面化

全国トップ銘柄の県産「コシヒカリ」は販売価格が高く、非主食用米への切り替えが難しい。「全国区の銘柄産地は作れば売れるとの思い込みが