「 茹でたて 」 の情報 

強い甘味が特徴の広島県産牡蠣を贅沢に使用。牡蠣の旨みが滲み出た玉子あんかけと一緒に打ちたて・茹でたてのもちもちの麺を楽しめるという一品。